花蓮外海的賞鯨豚季節約莫從三月下旬開始直到十月，一般賞鯨豚的時間約 2~3 小時。除了徜徉在海天一色的藍色公路上看鯨豚飛躍在海面上，賞鯨船上也會有解說人員對旅客展開生態教育，讓行程充滿知性與樂趣。