大阪料理一直是日本美食的代名詞，讓大阪得到「日本的廚房」的美稱，許多大家耳熟能詳的日本料理，如螃蟹專門店 、大阪燒、章魚燒、和串烤，都是源自大阪。許多知名的餐廳都集中在心齋橋、道頓堀等區。到大阪，請盡情的享受美食吧。 難波Kuishinbo橫丁 難波Kuishinbo橫丁 （ 難波橫丁美食城 ）位於天保山購物中心的一角，美食城以傳統美食名吃為主題，集中了以大阪風味為主的各種著名小吃老鋪，再現了昭和40年（1965年）代大阪美食商業興旺繁榮的景象，美食城內給人以一種時光倒流的感覺，並體現了大阪人「講究美食」的傳統。遊客在此可集中品嘗到多種大阪名吃。美食城內8字形通路兩側，20多家現場演賣店、小吃餐飲店和精品雜貨店等經常是顧客盈門，熱鬧非常。 湯豆腐 在京都遊玩時會發現許多「湯豆腐」店，每個商家都有不同特色，從講究傳統的老店到平價的家庭式料理都有，價位大約從¥500-¥4000之間不等，記得一定要試試看。 和果子 日本京都有許多有名的"和果子"，除了精緻的做工之外，又以真材實料聞名，不論是陳列在專賣店或茶室，各式各樣小巧精緻的和果子，看起來就是讓人垂涎三尺。你可選擇在茶室點一客抹茶加點心，享受一番順便歇歇腳，或於專賣店中選幾樣中意的點心回飯店享用，價位一份約¥300-500不等。 神戶牛排 相信每個老饕到神戶，絕不會放過神戶牛排。神戶牛排所選用的牛隻，都是以最好的但馬牛交配而成。但馬牛肉質纖細，雪花均勻，骨細脂肪少，為神戶牛排的極品。神戶的好牧場加上好水質，以及給予牛隻聽音樂、按摩的尊貴待遇，造就了神戶牛排美味的傳奇。道地的神戶牛排使用碳烤方式料理，適度炭火將牛肉表面烤出一層薄膜，將牛肉的鮮嫩美味封存起來。真正好吃的神戶牛排應該是不沾醬，直接入口就感受到那牛肉、肉汁及淡淡油脂交融的鮮美滋味。