普羅旺斯美好的一年 A Good Year in Provence

因為喜愛普羅旺斯，因而特別欣賞了羅素克洛主演的「美好的一年」 ( A Good Year)。此部電影描述忙碌的倫敦投資專家麥斯史金，意外接獲過世叔叔亨利遺贈在普羅旺斯的葡萄莊園，在前往處理繼承程序的同時，卻因捲入一宗可疑交易調查而遭公司停職，於是不情願地滯留普羅旺斯。亨利叔叔是麥斯最親的親人， 童年的麥斯每年暑假都會到亨利的莊園度假，離開倫敦緊張忙碌的生活步調，童年的田園回憶又回到心中，麥斯因而有了不一樣的人生轉折……
  
美好的一年改編自暢銷書《山居歲月》（A Year in Provence）作者彼得梅爾（Peter Mayle）另一小說《戀戀酒鄉》 (A Good Year)，他在書中生動描寫了恬適的田園生活、熱情的居民及美酒美食，普羅旺斯因而聲名大噪，成為南歐熱門的觀光景點。  

●魔幻／金色陽光：當電影的場景從倫敦轉到普羅旺斯，畫面由冷色陰霾變成一片黃澄──這就是我曾浸淫其中的普羅旺斯的顏色了！我喜歡這樣的光線，普羅旺斯的陽光是如此澄淨透明，不帶給人任何壓力。塞尚曾經這麼告訴梵谷：「去普羅旺斯吧！那兒的陽光比世界任何地方都暖和而清爽，你可以在那兒見到前所未有的光線和鮮艷的色彩，我準備在那兒度過餘生。」 在梵谷療養院，透過窗戶，我看見一大片的橄欖樹，樹幹瘸曲向上伸展，暖色的陽光照在樹上，我終於看見了梵谷筆下充滿生命力的橄欖樹！

●溫暖／風土人情： 記得我在山城Sault遇見了一位可愛的老爺爺，他一直用法語跟我聊天，見我呆站著傻笑，一句也聽不懂，又加上肢體語言比手畫腳一番，嘴裡繼續說著我所不懂的語言……這樣熱情的笑容與親切的互動，是普羅旺斯特有的、令人難忘的風土人情。

●迷醉／田園風光：
最美麗的田園景色在普羅旺斯東北方的「上普羅旺斯」，這裡距離亞維儂約兩小時車程，沿途盡是令人迷醉的大片田園風光，薰衣草、麥田、向日葵輪流現身，比任何大景點還要吸引人。
普羅旺斯的步調是緩慢的，前菜、主餐、甜點一道道慢慢上，一頓飯花兩三個小時是稀鬆平常的。千萬可不能急，否則老闆娘可能會像電影女主角一樣對你說：「麥當勞在亞維儂，炸魚薯條請到馬賽！」 諷刺你不懂得享受美食。我一直還記得在普羅旺斯吃的烤番茄，一入口番茄香甜的汁液就在口中流竄……請記得帶一包普羅旺斯香料回家，留待日後慢慢回味普羅旺斯的香氣。

●品味／山居美食：
到普羅旺斯若沒好好享用道地料理，可就太說不過去了！除了食物鮮美外，這裡的用餐氣氛也十分講究，就像電影裡女主角芬妮的餐廳，她們喜歡把餐桌擺在戶外，上面擺上各種顏色的餐具，就在陽光下慢慢享受美食。