簡介

乘坐13小時的飛機直飛維也納來到奧地利,然後搭乘舒適的 奧地利聯邦鐵路(ÖBB),一面享受香醇的奧地利咖啡,一面欣賞窗外的湖光山色,探訪奧地利的著名城市。前往 維也納(Vienna)參觀前帝國的夏日行宮,在歌劇院享受一場音樂的洗禮; 或到莫札特的出生地薩爾斯堡(Salzburg)。漫步於名列世界遺產的古城中,參觀著名的薩爾斯堡大教堂(Salzburg Dome)以及位於格特萊德街(Getreidegasse)上,莫札特的故居。這是奧地利特有的悠遊。

生活體驗

喜愛戶外活動的訪客,千萬不能錯過來到夾於兩座美麗山峰之間的因斯布魯克(Innsbruck), 享受登山騎單車的樂趣, 親訪滑雪聖地。 站在千年格拉茲(Graz)山頂上俯瞰古城,彷彿回到中古世紀。
想要體驗美食購物的朋友,可到全年精品三折起的維也納潘多夫Outlet薩爾斯堡Outlet,享受道地美食。

藝術

【莫札特音樂會】
Mozart Dinner & Concert

莫札特音樂會金色大廳金碧輝煌的建築風格和華麗璀璨的音響效果,是每年1月1日舉行世界知名維也納新年音樂會的指定演奏廳,廳內共有1654個座位和約300個站位。在每年的新年音樂會的電視轉播中,全世界的愛樂者都可以在聆聽音樂的同時一睹金色大廳的風采。金色大廳的造型特殊,是狹長的長方型。不過也因為如此的用心設計,聲音流動性特別好。在這裡,木管樂器、弦樂器與銅管樂器達到了一種驚人的平衡境界。此外,金色大廳"的牆壁和木質地板就像是小提琴的共鳴箱一樣,使樂隊演奏的聲音在廳內振動和迴旋。金色大廳的確是獨一無二,稱得上是世界上音響效果最出色的音樂廳。

【維也納音樂會】
Kursalon Wien(Sound of Vienna)

熊布朗宮維也納有繁多種類的音樂會表演,此音樂廳位於市立公園內,外觀華麗典雅,內部裝潢亦不遑多讓,精美的裝飾讓這座音樂廳散發出無窮的藝術氣息。廳內每晚都有莫札特與約翰史特勞斯的音樂會,並搭配芭蕾舞的表演,使得音樂會更加的生動精彩。

奧地利美食-
舌尖上的味道

維也納炸牛排
其實維也納炸牛排, 並非在維也納發明的,謠傳是從16世紀的維也納炸雞(Backhendl)演變。其製作很簡單,首先將牛排裹上麵粉、雞蛋和麵包粉,再用香濃的奶油中煎煮,便香味四溢。

◆ 奧地利巧克力蛋糕
最有名的經典蛋糕-薩赫蛋糕(Sacher Torte) 於1832始創於梅特涅王子的皇宮中,此蛋糕的食譜秘方一直由維也納的薩赫酒店守護著。所以到了訪維也納,千萬別忘了 造訪薩赫酒店品嘗一塊巧克力蛋糕的翹楚。

薄煎餅Palatschinken
奧地利版的薄煎餅比法國的煎餅還厚,通常是搭配果醬或起士一起享用。法國的薄煎餅傳到了羅馬尼亞,而在那裡,這道甜點被稱作為"placinta"。之後又從羅馬尼亞傳到了匈牙利,改名為 "palacsinta",最後才引進到奧地利。

麵團餃子Serviettenknödel
一般可與主餐搭配,有時亦可作為甜點,內餡注入梅果醬(Powidl),上頭再撒上磨碎的罌粟種子,並淋上入口即化的奶油和糖。 如今,奧地利的麵團餃子與捷克的酵母餃子一樣有名了!兩者唯一的區別是,奧地利的餃子體型比捷克的還要大一些。

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