簡介

西班牙擁有44個世界遺產,其數量僅次於義大利和中國,亦使其成為世界數一數二之旅遊大國。多元的文化背景、特殊的地理環境,藉由其藝術作品的揮灑更為西班牙增添無限榮光。
西班牙的首都「馬德里」,位於伊比利亞半島樞紐中心、歐洲地勢最高的首都。一個政治、經濟、王室和公共行政部門總部的所在地,帶動全西班牙的商業金融、文化藝術的脈動。除此之外,馬德里便利的地鐵和公車系統,交通四通八達,永遠看不完的藝術表演,以濃郁的文化氣息、豐富多彩的藝術活動和活躍的夜生活聞名遐邇。

藝術

a. 佛朗明哥

源於西班牙南部安達盧西亞地區的佛朗明哥(Flamenco),其藝術類型包括歌曲、音樂和舞蹈。
佛朗明哥的形成深受安達盧西亞地區的摩爾人和猶太人的影響,當代著名的佛朗明哥舞蹈家大多是吉普賽人,所以同時吸收了大量吉普賽人的藝術元素。在西班牙政府推動下,佛朗明哥成為了西班牙舞蹈,甚至西班牙文化的代表。

b. 「上帝的建築師」高第

一生都奉獻於建築藝術上的安東尼‧高第,是純正的加泰隆尼亞人,也是一位很難用簡短文辭形容的建築界鬼才,在西班牙更有「上帝的建築師」之稱。
高第一生為巴塞隆納留下了許多造型優美獨特的建築,他的設計概念來自於大自然,認為大自然為人們創造出「藝術必須是最獨特、美麗的造型」,以「直線是屬於人類,曲線才屬於上帝」的想法。建造出許多突破硬梆梆印象的建築物,真實呈現出「反璞歸真」的自然本質。

美食

a. 海鮮飯

海鮮飯Paella是西班牙最代表性的料理之一,Paella在西班牙地方方言是『鍋』意思。
正宗的西班牙海鮮飯是以雞肉、兔肉、海鮮當主角,用橄欖油、青豆、紅椒、西班牙長米等製作而成,海鮮飯鮮豔又美麗的色澤,則是以當地最經典的番紅花調色。去到了西班牙,絕對要品嘗Paella。

b. 風乾火腿

西班牙最驕傲的風乾火腿,是一種自然風乾熟成的肉品,依據不同的飼養、風乾的方式,將肉品細分成不同的等級。
西班牙人平時會將風乾火腿切成薄片,搭配麵包、起司或是以餅乾夾著一起食用。尤其在專賣風乾火腿的店裡,天花板掛滿了一隻隻火腿,也是一種特別的景象。

c. Tapas

西班牙南部道地的美食吃法,就是到Tapas小酒館裡享用Tapas。Tapas是西班牙發展出來的獨特酒館輕食。
酒館內將西班牙道地風味菜餚和點心,一道一道上桌供客人點選,所以即使沒有菜單,指指點點也可以輕鬆點菜。來到西班牙,一定要到Tapas點杯清涼的酒或飲料,搭配一碟碟道地爽口的西班牙小點,享受酒館內熱絡的氣氛與美酒佳餚。

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