米其林美食指南2016年首次登陸新加坡，是繼東京、香港、澳門後，進駐的第四個亞洲城市，這次公佈的名單當中共有22家餐廳拿到一星、6家餐廳拿到二星、1家拿到三星的殊榮，除此之外，還有一碗僅要50元台幣的油雞飯麵及豬肉麵，是唯二上榜的街頭小吃，也是首次落在街頭攤販的米其林星級美食。
- 香港油雞飯麵 位於牛車水小販中心的「香港油雞飯麵」，烤炙油雞飯或麵，再淋上獨特醬汁，能感受到交融的香味，價格也超親民，只需要銅板價就能享用。
地鐵：靠近牛車水地鐵站(Chinatown MRT Station)
地址：牛車水大廈335 Smith St | #02-127 Chinatown Complex, Singapore 050335, Singapore
營業時間：10:00~19:00 (週三公休) - 吊橋頭大華豬肉麵 一碗簡單的肉燥麵裡頭有肉、魚滿滿的鮮味洋溢在口中，麵條有分粗、細，加上特製的醬料，這樣的肉燥麵雖然像是家常麵一樣，不過卻沒想像的那麼簡單。
地鐵：靠近勞明達地鐵站(Lavender MRT Station)
地址：Block 466 Crawford Lane #01-12 Singapore 190465
營業時間：9:00~21:00 (每月第一跟第三周的星期一休息)
龍海鮮螃蟹王
來新加坡絕不可錯過辣炒螃蟹，除了知名的「無招牌」、「珍寶」、「金記」外，當地人最推薦「龍海鮮螃蟹王」，因為價格相對便宜許多，但距離市區較遠。
地鐵：靠近布萊德站(Braddel MRT Station)，需再步行前往約20分鐘。
地址：Toa Payoh Lorong 8 Toa Payoh, Singapore 310211
營業時間：週一~週五16:00-23:30、週六~週日12:00-23:30
松發肉骨茶
新加坡有許多肉骨茶名店如「黃亞細」、「發起人」「老字號」、「松發」...等，每家口味都不一樣，有的蒜味較重、有的胡椒味較重。松發肉骨茶的胡椒味和其他名店比起來必較不重，如果胃口夠大，不妨每一家都試試看喔！
地鐵：靠近克拉碼頭站(Clarke Quay MRT Station)
營業時間：09:00-21:15(週一公休)
亞坤
將椰奶混合糖、雞蛋、斑蘭葉調製成咖椰醬，跟奶油一起塗抹在烤好的吐司，酥脆一口咬下，美味極了！還可以在店裡直接購買咖椰醬或咖椰口味的餅乾。
許多地方都有分店
Mubarak
來小印度必嚐正統的印度薄餅與拉茶，餅沾咖哩醬汁非常美味，小印度區治安比較差一點，建議女生太晚不要獨自前往。
地鐵：靠近小印度站(Little India MRT Station)
