Club Intrawest
Royal Lion 照片館 影音館 閱讀館 訊息館
~ 真、善、美與旅遊心靈的接觸 ~
皇家俱樂部
   
  Royal Lion~真情推薦
  R O Y A L 行程內容
  義大利旅遊地圖
  行程導覽
 
主題一:
大城小鎮渡假風
托斯卡尼-奇揚第酒莊
卡不里島
西米歐尼湖區
 
主題二:
不朽帝國古都
羅馬
 
主題三:
時尚名牌故鄉
米蘭
 
主題四:
戀戀水都風情
威尼斯
 
主題五:
文藝復興名城

佛羅倫斯
比薩
維農娜

  優質比一比
  餐食.住宿

 

 
 
城市
飯店名稱
城市
飯店名稱
加達湖
Grand Hotel Riva 四星級
卡不里島
Regina Cristina Hotel 四星級
 
加達湖 Grand Hotel Riva
位於加達湖畔,鵝黃色的外觀,大廳裡耀眼的水晶燈,舖著紅色地毯的長階梯,在在讓人透露著一股典雅而迷人的氣息。從部份飯店的房間就可以欣賞到美麗的加達湖湖景,登上頂樓加達湖四週風光一覽無遺。絕佳的地理位置,是遊覽加達湖最佳選擇。
   
( 圖片來源:各飯店官方網站)
 
卡不里島 Regina Cristina Hotel
Regina Cristina Hotel飯店,有著令人驚歎的風景。從飯店居高臨下望著壯闊的海灣,忙碌的船隻劃破層層海浪,激起岸上朵朵浪花;天空中翱翔的海鷗,也在享受這浪漫國度的氣氛,一切都充滿著詩意。
(本行程以此飯店為主要住宿,如遇飯店客滿或其他不可抗力因素,將以同等級替代)
   
( 圖片來源:各飯店官方網站)
 
 
午餐
晚餐
第1天
自理
機上用餐
第2天
中式六菜一湯
羅馬音樂風味餐
第3天
義式餐
飯店西式餐
第4天
地中海料理
中式六菜一湯
第5天
中式六菜一湯 翡冷翠牛排
第6天
托斯卡納
奇揚第酒窖餐
中式六菜一湯
第7天
義式墨魚麵 +
炸海鮮拼盤
義大利披薩餐
第8天
中式六菜一湯 米蘭燴飯 +
炸小牛肉
第9天
機上餐 機上餐
第10天
機上餐 自理
 
帕爾馬火腿
帕爾馬地區的氣候和濕度都正好符合風乾火腿的標準,且從肉豬的養殖到醃製的過程都有嚴格的流程控管。製成火腿的豬隻養成的過程中,是以製作帕爾米吉亞諾起士剩下的乳清餵食;對重量也有一定的標準,在製成火腿前還需通過肉質檢驗,以預防肉內含有有害的化學物質,通過檢驗的火腿會蓋上出處及檢驗日期;醃製用的鹽要用帕爾馬的礦物鹽,皮的部份用濕鹽,肉的部份用乾鹽,再經過三個月的風乾及七個月以上的熟化過程,環境的濕度及溫度都要在標準內,再經過帕爾馬火腿協會認證後烙印上 Parma 字樣的皇冠烙印,正宗的帕爾馬火腿在經過層層關卡的嚴格把關及長達一年的製作過程,才能在市面上販售,難怪會受到如此的歡迎。
 

翡冷翠牛排
翡冷翠的名菜 ,就是這道碳烤小牛排了。 二公分 厚的牛肉, 隔著不起火的炭火烤 至 外層變的又焦又香 ,接著就是灑點鹽花、胡椒,佐配水煮四季豆 , 上桌時肉僅三分的熟度 , 切開後內層的牛肉卻鮮嫩多汁,這真的是一種很神奇的組合,外層讓人吃得到碳烤的香味,同時也吃得到牛肉鮮嫩的口感。而且 牛排通常比盤子大 ,讓人過癮的享受著這道美食。

 

托斯卡納奇揚第酒窖餐
在酒莊中,陣陣撲鼻而來的全是濃郁的酒香。夏季坐在露天庭院中,享受溫暖的日光,冬季則可選擇在溫暖的餐廳中,享用美味的酒窖餐,品味甘醇的美酒。所有食材皆選自當地最新鮮的產品,如酒莊內的甜酒、各種新鮮的海鮮美食、特製的美味糕點等。用過午飯後還可參觀酒窖,品嚐酒莊自製葡萄酒的過程並品嘗香醇的葡萄酒。

 

義式墨魚麵 + 炸海鮮拼盤
用墨魚醬汁煮成的黑色墨魚麵,是義大利這裡的名菜之一。義大利人煮墨魚麵是加入墨汁及腸子,配上橄欖油、大蒜、紅辣椒、白酒、和番茄醬,搭配上又香又有 Q 勁的義大利麵,做出一道鮮美的義大利美食,箇中滋味只有嚐過才知道。
墨魚、鮮蝦、鱈魚 …… 等新鮮海產,炸出金黃色的外皮,佐以義式沾醬,一道美味佳餚讓人十指大動。

 
披薩餐
「披薩」是義大利最著名的美食之一。披薩的發源地在義大利南部的拿波里,于 19 世紀隨著移民傳到美洲等地,最後成為世界性的食物。將麵粉加水和酵母做成麵團,桿成薄片,放上乳酪和其他食材後,用高溫烘烤便完成一道香脆且會“牽絲”的美食。來這裡品嘗正統義大利披薩會發現這種酥脆的餅皮,喀茲喀茲的咬著薄脆卻不碎裂,與台灣厚厚軟軟的餅皮口感截然不同。
 

米蘭燴飯 +炸小牛肉
在義大利,麵跟米飯都是相當重要的日常食糧,因此發展出精緻的米食文化,道地的米蘭式燴飯更是其中的翹楚。這種燴飯所使用的米來自於義大利外硬內軟的 Arborio 米,另外再加入洋蔥、奶油等佐料,一道獨特的米蘭燴飯就此上桌。
炸小牛肉將烤好的小牛排切成薄片,沾上麵衣後油炸,便成為另一道米蘭的名菜。

(圖片來源:義大利觀光局官方網站)
 
  Top of Page
Royal Lion   |   照片館   |   影音館   |   閱讀館   |   訊息館
Link: Intrawest Web Site