帶路職人
胡嘉昌
日初雲來現任管家胡嘉昌(Simon),在香港出生、高中開始回到台灣讀書,從大學開就考取外語領隊、導遊雙證照,畢業後因喜歡台灣美食、氣候與人情味,投入導遊工作,他以流利廣東話混雜國台語帶團介紹台灣人文風情;服役時也成為觀光替代役,就業後在旅行社工作,協助台中觀光旅遊單位向外推廣,也種下到莊園工作的契機。
「一切都是重新開始!」Simon認為,民宿只有房間好、服務好是不夠的,為了親子客群,他思考如何增加特色活動,才有了如今的嬌客梅花鹿;他向瑪格麗特紫屋餐廳的馬老闆與在地原住民學習砌石頭、植栽造景,每一項更精緻的細節,幾乎都是Simon挑戰的故事,也都蘊含感動的點滴。
馬述平
馬媽媽朱好彩與官拜少校的馬炳欽,一對在戰亂時期認識的賢伉儷,50年時舉家撤退回台灣,與五位孩子居住在有著眾多雲南人的壽亭新村。
二兒子馬述平原本從事園藝事業,熟悉的小瑞士花園也是他的作品;14年前一棟歐式的紫屋「瑪格麗特紫屋餐廳」豎立在清境,馬老闆選擇紫色是因為許多女孩子喜歡紫色,包括他深愛的妻子。
紫屋紀錄著馬述平及老闆娘務實又浪漫的故事,馬老闆憑著先前從事園藝工作的美感與敏銳度,加上向工匠討教與積極自學,運用了漂流木、石頭等大自然素材創作,經過他的巧手,就成了一件藝術品,獨一無二的瑪格麗特紫屋餐廳。
遊程安排
DAY1
- 台北車站出發
- 亞洲大學現代美術館
- 霧峰民生故事館
- 菩薩寺
- 長征軍在清境的日子
- 瑪格麗特紫屋餐廳嘗雲南料理
- 夜宿日初雲來渡假莊園
- 夜間觀星或夜遊
DAY2
- 晨喚早餐
- 莊園導覽
- 眉溪部落
- 食農教育體驗
- 風味餐點教學+生態導覽
- 賽德克族傳統文化體驗
- 賦歸
服務規格
精緻小團/每團需6人成行,最多16人
專人服務/旅行秘書隨團服務
貼心導覽耳機/清晰、輕鬆導覽不漏接
行程介紹
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