帶路職人
聚珍臺灣總監-王子碩
「一起把台灣找回來!」
因為老照片,王子碩從工程師多了個斜槓身分:文史達人,自己架設了「今昔時光機」,可以對比同個空間、不同時間點的樣貌,還曾幫老照片重新加上色彩,重新喚起回憶。他思考起搶救老屋,最根本的因素是「必須找回人對土地的認同」,而成立位於中西區公所後側的「聚珍臺灣」,以此來向旅人推廣在地文化,帶領眾人穿越台南時光隧道,我們這才發現,原來安平最早是沙洲、安平古堡跟熱蘭遮城嚴格來說並不相同,……不只感受到老照片、老地圖的魅力,也真正體會到歷史文化的紮實,多麼真切又珍貴。他說:「我希望這些故事每個人都可以知道,希望城牆回來,河流回來,只因為居民覺得,它們應該回來。這輩子看不到,就希望子孫看得到,子孫的子孫看得到──我們對這邊是有責任的,不是這一生過完就算了。」
永福97.1民宿主人-李秀玲
「在這裡找到兒時的感動」
永福97.1的民宿主人秀玲姐滿臉親切的笑容說:「我們不是刻意去設計它,是老房子引導我們這樣做,與先生花了兩年時間整修,自己爬上屋頂修繕,特別找來老木材行修繕木材,擺放收藏多年的老件家具,夫妻倆用心找回老宅的故事」,在老巷弄裡的每個景物都訴說著屬於自己的一段故事,而老巷弄的美自有它深邃雋永之處,就如同老房子一樣,而我們盡心守護著老房子,一個簡單的招呼,人情味就爆表滿出來,這個就是道地台南人的人情味。
推動老屋再造的創新實踐家-陳國安
「希望來到台南生活的人,能夠因為看見這些東西而想起一些什麼」
一身輕便的白襯衫搭配牛仔長褲,戴著金色細框眼鏡,很難想像眼前這位向我們說著一個又一個老台南故事的大哥,並不是本地人,不是文史工作者,也不是社區營造家,他曾經是佳佳西市場與佳佳小南天的總經理,如今擔任學校助理教授和資深旅宿顧問。對台南的歷史人文、日常生活與老屋的熱愛,後來與其他夥伴一起創辦了「想起旅宿工作室」,賦予老屋新的活力,從住老屋、逛市場、品小吃交織台南旅遊的獨特,也沁入台南的生活樣貌,身為高雄人的他,自從來到台南後,就再也離不開台南。
全美戲院第三代-吳堉田
「我和全美的故事是一部紀錄片,沒有劇本編排,真實上演」
擁有一甲子歷史的台南全美老戲院,經過三代的經營,如今仍在府城中堅守崗位。在時代的浪潮下,全美雖然也更新了設備,卻不是一味的翻新,而是配合著歷史的足跡,在舊有的意義下提升品質。
作為全美戲院的第三代,吳堉田從小在台南長大,回憶裡自然少不了全美戲院。「最深刻的印象就是我們沒有寒暑假、沒有週休二日,尤其過年的人潮最多,春假都是在戲院過的。」吳堉田從 11 歲就開始幫忙分擔工作,賣票、驗票,到入口旁的小販賣部都是他的負責範圍。全美如同吳堉田所形容的博物館,它保留著人們的日常,持續迎接著時代之下的凝滯。在這個不需要劃位也沒有人喊你進場的老戲院,一切都自然而然地像走進了時光的客廳。
遊程安排
DAY1
- 台北火車站
- 台南高鐵站
- 全美戲院
- 赤崁樓
- 永樂町鼓茶樓
- 林百貨
- 昭和摩登下午茶
- 正興街/國華街/神農街/海安路散步
- 入住特色民宿
DAY2
- 晨喚
- 水仙宮百年市場小旅行
- 享用早餐
- 筑馨居無菜單料理
- 艸祭Book inn
- 孔廟文化園區
- 入住台南晶英酒店
- 品嚐阿舍宴
DAY3
- 享用飯店早餐
- 台南地景的前世今生
- 小豪洲沙茶爐
- 蝸牛巷
- 台南高鐵站
- 台北高鐵站
服務規格
精緻小團/每團需14人成行,最多18人
專人服務/旅行秘書隨團服務
貼心導覽耳機/清晰、輕鬆導覽不漏接
行程介紹
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