帶路職人
台南市民宿協會理事長-周榮棠
「有特色才能存活」
外號「勇伯」的周榮棠,很多人不知他姓周,更不知他年輕時是跟著舅舅辦桌的師傅,從年輕時就熱愛收集老物件,一開始跟朋友買了些台灣老文物,後來越收藏越有興趣,連帶對老房子也有產生濃厚情感。他以餐飲為業,幾年前在中西區信義街推出「筑馨居」中式無菜單料理餐廳,是一間建於1867年的140多年老房。除餐飲之外,他還是多家民宿的老闆,台南著名的「草祭二手書店」,2017年於社團臉書發出將熄燈的訊息,勇伯於隔年接手,會接下草祭二手書店,原因來自他與前老闆蔡漢忠的友誼,為草祭披上新的輪廓,成為一間讓旅人留宿、讓台南人繼續閱讀的書店主題背包客民宿『艸祭Book Inn』,目前更出任台南市民宿協會理事長,對於台南市一千家民宿的合法化多方奔走。
推動老屋再造的創新實踐家-陳國安,
「希望來到台南生活的人能夠因為看見這些東西而想起一些什麼」
一身輕便的白襯衫搭配牛仔長褲,戴著金色細框眼鏡,很難想像眼前這位向我們說著一個又一個老台南故事的大哥,並不是本地人,不是文史工作者,也不是社區營造家,他曾經是佳佳西市場與佳佳小南天的總經理,如今擔任學校助理教授和資深旅宿顧問。 對台南的歷史人文、日常生活與老屋的熱愛,後來與其他夥伴一起創辦了「想起旅宿工作室」,賦予老屋新的活力,從住老屋、逛市場、品小吃交織台南旅遊的獨特,也沁入台南的生活樣貌,身為高雄人的他,自從來到台南後,就再也離不開台南。
全美戲院第三代-吳堉田
「我和全美的故事是一部紀錄片,沒有劇本編排,真實上演」
擁有一甲子歷史的台南全美老戲院,經過三代的經營,如今仍在府城中堅守崗位。在時代的浪潮下,全美雖然也更新了設備,卻不是一味的翻新,而是配合著歷史的足跡,在舊有的意義下提升品質。
作為全美戲院的第三代,吳堉田從小在台南長大,回憶裡自然少不了全美戲院。「最深刻的印象就是我們沒有寒暑假、沒有週休二日,尤其過年的人潮最多,春假都是在戲院過的。」吳堉田從 11 歲就開始幫忙分擔工作,賣票、驗票,到入口旁的小販賣部都是他的負責範圍。全美如同吳堉田所形容的博物館,它保留著人們的日常,持續迎接著時代之下的凝滯。在這個不需要劃位也沒有人喊你進場的老戲院,一切都自然而然地像走進了時光的客廳。
永福97.1民宿主人-李秀玲
「在這裡找到兒時的感動」
永福97.1的民宿主人秀玲姐滿臉親切的笑容說:「我們不是刻意去設計它,是老房子引導我們這樣做,與先生花了兩年時間整修,自己爬上屋頂修繕,特別找來老木材行修繕木材,擺放收藏多年的老件家具,夫妻倆用心找回老宅的故事」,在老巷弄裡的每個景物都訴說著屬於自己的一段故事,而老巷弄的美自有它深邃雋永之處,就如同老房子一樣,而我們盡心守護著老房子,一個簡單的招呼,人情味就爆表滿出來,這個就是道地台南人的人情味。
遊程安排
DAY1
- 台北火車站
- 台南高鐵站
- 全美戲院
- 永樂町鼓茶樓
- 赤崁樓
- 蝸牛巷
- 小豪洲沙茶爐
- 入住特色民宿
DAY2
- 晨喚
- 水仙宮百年市場小旅行
- 享用早餐
- 筑馨居無菜單料理
- 林百貨
- 昭和摩登下午茶
- 台南高鐵站
- 台北高鐵站
服務規格
精緻小團/每團需14人成行,最多18人,週四出發
專人服務/旅行秘書隨團服務
貼心導覽耳機/清晰、輕鬆導覽不漏接
行程介紹
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