探索新竹老街小吃

數十年來新竹城隍廟廟前所聚集的各式小吃，早已聞名全台灣，來到這裡除了品嘗最道地的美食小吃外，總會再帶些貢丸與米粉贈送給親朋好友，作為伴手禮，快來看看新竹有什麼美食吧！

冬瓜仙草絲－雜誌推薦

: 夏天來到城隍廟，真的只能用『熱』字來形容，來碗冰冰涼涼的冬瓜仙草絲絕對是一大享受，保證炎炎夏日，暑氣全消呢！; 位置：新竹市西安街62號(城隍廟西門市場口)

郭家潤餅－百年老店

: 位於城隍廟口的這間郭家潤餅，絕對是來新竹必吃的小吃之一，豆芽菜與高麗菜先炒過後，再配上豆干、芝麻、蛋酥與花生粉，口感真是絕配！; 位置：新竹市城隍廟北側攤位

傳統貢丸－Q彈好滋味

: 製造傳統貢丸時，須用木棒槌豬肉，而市區到處可買道，有手工和機械製，另有牛肉、香菇等口味。新竹貢丸是以體溫豬肉，經機器搗碎製造出來的，因為體溫豬肉細胞尚有活動力，所以做出來的貢丸較富彈性，咬起來又脆又韌，特別可口。; 位置：城隍廟前小吃

傳統米粉－特色經典小吃

: 傳統的新竹米粉分粗、細兩種，粗米粉適合水煮，細米粉又稱幼米粉、炊粉，多用於炒食一盤炒好的新竹米粉，加上一點黃豆芽，韭菜和肉燥，光聞味道就讓人流口水。; 位置：城隍廟前小吃

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