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全聚德烤鴨(天目店)
全聚德烤鴨,近乎完美,外形美觀,豐盈飽滿;色澤鮮艷,呈棗紅色;表皮酥脆,片下的脆皮,扔在盤中“鏗鏘有聲”;皮下肌肉間的脂肪熔化滲透到肌膚纖維裡面,吃起來皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴。全鴨菜是全聚德首創的。那用鴨身上的各個部位、髒器烹制的美餚,圍繞著席間的主菜全聚德烤鴨,恰如眾星拱月一般,豐盛而華貴,別致而味美。
類別/型態/氣氛: 中式餐廳//
參考菜色: 烤鴨
地址: 上海市天目西路547號
服務電話: 86-21-6353-4876
網址: http://www.quanjude.com.cn/
營業時間: 11:00-22:00
※ 以上菜色及營業時間僅供參考,實際菜色及營業時間依季節時令變動為主。