• 文華扒房 + 酒吧

    美味佳餚 現代歐式
    在行政主廚 Robin Zavou 的監督下，文華扒房 + 酒吧非常榮幸連續八年榮獲米芝蓮星級的殊榮。 運用頂級有機食材和當季美味餐點，文華扒房 + 酒吧為傳統碳烤料理注入了一股新的美味生命。

  • PIERRE

    美味佳餚 法式
    間位於 25 樓的米芝蓮二星級餐廳，是行政總廚 Pierre Gagnaire 在香港的第二個家。 在這裡，賓客可以在迷人的環境下，品嚐一流的現代風味法式菜餚。

  • 文華廳

    美味佳餚 傳統粵式
    廣東菜餐廳位於 25 樓，提供精緻米芝蓮星級本地及地區性美食。 被譽為香港最優美的用餐空間，文華廳的裝修以至維港及香港天際線的壯麗景色，為賓客提供最完美的環境，享用一流美食

  • 庫克廳

    美味佳餚 革新烹飪 / 現代
    庫克廳餐廳以「進步主義美食」烹調概念為主，因此這裡沒有菜單。 每晚庫克廳都會提供 10 到 14 道不同的美食，靈感全來自 Robin Zavou 的獨特創意。 除了美食以外，賓客還可搭配選擇法國進口的頂級庫克香檳。

  • CAFÉ CAUSETTE

    美味佳餚 國際
    提供來自全世界各式各樣的美食。 您可品嘗各種亞洲風味美食，例如印尼炒飯和海南雞飯，而在多元化的菜單上亦提供世界各式經典佳餚，像是文華特製漢堡以及薄餅，這些都是城裡公認最美味的佳餚之一

  • 快船廊

    美味佳餚 各國自助餐
    快船廊的早餐及晚餐自助餐大受歡迎，星期日的香檳早午餐也深受香港人喜愛，而快船廊最有名的就是下午茶。 手指三文治、糖果、烤餅和自家製的玫瑰花瓣果醬等美味佳餚優雅地呈現在銀製台架上，盡顯氣派。 我們還供應時尚流行的季節性主題下午茶，分享來自世界時裝、藝術和文化的雅緻品味。

  • M BAR

    美味佳餚 雞尾酒配上醉人景致
    M Bar 位於酒店的 25 層，是香港夜生活的時尚集中點。 我們已成為城中最熱門的聚腳地之一，適合細意欣賞閃閃發光的天際線。 別緻的中央酒吧設計，M Bar 供應特選的來自世界各地的罕見限量烈酒、室內手工製作的利口酒、超出想像的經典雞尾酒、和大廚 Pierre Gagnaire 精心烹製的美食。

  • 千日里

    美味佳餚 英式
    以英國著名畫家 George Chinnery 的名字命名，千日里的軟墊沙發椅、綠色皮質長椅和木質鑲板都瀰漫著濃厚的會所式氣氛。 千日里的午餐及晚餐供應傳統的英式經典美食，如羊肉餡餅、炸魚薯條及豬肉派等，為我們的高級餐廳提供另類選擇。