頂級餐廳
吉地士 Gaddi's-- 優秀典雅的法國餐廳
閃爍的水晶大吊燈配合藍色和金色的裝飾調子，處處流露高雅瑰麗的氣質。經典的法國料理，由廚師親自挑選的當令新鮮食材，如魔法般變出的美味料理。或許你也有機會可踏入半島廚房，體驗料理的過程。

◎ 餐廳及酒吧
Felix --28 樓最高貴時尚的小型酒吧
嘉麟樓 -- 高級粵菜餐廳
瑞樵閣 -- 精美瑞士特色美食包括芝士火鍋及多種葡萄酒
今佐日本料理 -- 現代時尚風格，供應各式日本傳統美食
露台餐廳 -- 面向海港美景，以歐陸菜聞名
大堂茶座 -- 英式下午茶，現場音樂演奏，氣氛絕佳
酒吧 -- 寧靜舒適的角落 輕鬆小酌的好去處
池畔餐廳 -- 泳池畔全日的輕便餐宴

頂級客房
以卓越的設施和服務標準贏得世界最優秀酒店之一的美名，氣氛高雅， 超越時空，讓賓客盡情投入無與倫比的享受之中。提供豪華尊貴的勞斯萊斯轎車車隊和直升機穿梭服務迎接你的到來。客房內有先進科技及其他配套確保便利周全，還可俯覽維多利亞港和香江美景。