多國美食 分區美食

民以食為天,來到新加坡您會非常認同這句話,因為多元文華的融合,而產生了許多道地的"新加坡美食",您千萬不可錯過喔!

BLU 餐館及酒吧

BLU 餐館及酒吧,坐落於豪華的香格里拉大酒店24 樓,環境僻靜,以不斷創新的食品深受食客喜愛。“漸進美食學”(progressive dining)(又稱“情緒型分子美食學”)就是來源於其著名的加拿大廚師長 Kevin Cherkas 獨樹一幟的烹飪風格。Cherkas 是個極富靈感、大膽、勇於創新的烹飪大師,可以根據顧客的口味均勻地調製出不同的美食,為顧客奉上與眾不同的美食享受。從BLU 餐館及酒吧向下俯視,進入眼簾的是烏節路令人歎為觀止的繁華景象,特別是在夜晚,烏節路看上去更加美輪美奐。一面與親朋好友把酒言歡,一面享受如此美景,實不失為人生一大享受。(參考自新加坡旅遊局)

www.shangri-la.com

‧近烏節地鐵站(Orchard MRT Station)

Equinox 餐館

餐館位於離地面70 層的高樓上,登樓遠眺,令人心胸開闊,無疑是情人約會的浪漫地點。來此就餐,您最好預訂靠窗戶邊的位置,這樣就能夠一望無際,觀賞到外面的美景。餐館飾有別致的漏勺圖片,吧台設計光滑錚亮,風格現代而時尚。實際上,Equinox餐館別具匠心的裝飾,反映了廚藝高超的廚師長Hugh Styles 可烹飪出之美食的風格。受西方和亞洲元素的影響,這兒提供了具有西方和亞洲風格的佳餚。(參考自新加坡旅遊局)

www.swissotel.com

‧近市政府地鐵站(City Hall MRT Station)n)

海天樓

海天樓位於高檔酒店——新加坡泛太平洋大酒店的37 樓。從海天樓俯視,濱海灣熙來攘往的美景和新加坡城市風景線盡收眼底。除了無敵景觀外,海天樓還供應廣東風味的美味佳餚,最具代表性的要算日式澆汁鱈魚片和紅酒配煎肥鵝肝,以及扇貝和鬆脆的仔豬皮。一般來說,好的位置需要提前預訂。即使不用訂座,建議您還是打電話詢問一下,瞭解座位的選擇。(參考自新加坡旅遊局)

www.panpacific.com

‧近市政府地鐵站(City Hall MRT Station)

The Cliff

The Cliff 是聖淘沙島上最浪漫的就餐場所。柔和的燈光、精心擺設的水景觀、貼心、周到的服務,還有壯麗的無敵海景,這裡是舉辦各種重要筵席或享用一頓難忘晚餐的最佳場所。預訂座位時,記得——最好的座位可是陽臺包廂和吧台。(參考自新加坡旅遊局)

www.thesentosa.com

‧近海港地鐵站(Harbour Front MRT Station))

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