香港半島酒店

HONG KONG

吉地士餐廳
吉地士餐廳—東方第一家供應精美歐陸佳餚的餐廳，60餘年來香港及全球各地無數賓客在這裡品味過香醇的美酒，品嚐過正宗的法式菜餚。餐廳裝飾華麗，非凡卓越自是毋庸置疑。
FELIX餐廳
Felix餐廳位於香港最熱鬧繁華地段，坐落於28層高空，坐擁絢麗迷人的城市高樓景觀。在加地吉治主廚的帶領下，餐廳精益求精，不懈追求美味新境界。 Felix餐廳由聞名遐邇的先鋒設計師菲利普•斯塔克(Philippe Starck)傾心打造而成。來到餐廳，食客不僅可以品嚐選用新鮮當季食材精製而成的當代歐式佳餚，更可欣賞窗外維多利亞港、香港島及九龍的奪目景緻。此外，Felix餐廳內設Wine Bar、Balcony、American Bar和Crazy Box等四部分，每一部分都設計獨特，風格別緻。
瑞樵閣
瑞樵閣40多年來成為港人三代食客共賞佳話，經典地位歷久彌新。阿爾卑斯農舍風格的餐廳小巧浪漫，質樸舒適中散發親切輕鬆的氛圍。瑞樵閣是拉可雷特芝士和芝士火鍋愛好者的美食天堂，餐廳同時提供經典瑞士美食，如“蘇黎世風味”小牛肉、手工香腸配馬鈴薯煎餅以及其他一系列美味佳餚。

嘉麟樓
這家半島粵菜餐廳供應最純正的中式佳餚。呈獻各類海鮮、中式點心和備受稱讚的秘製XO醬等特色菜。嘉麟樓的中式點心，經典美味。蟹腿佐水晶蝦餃、脆皮包（洋蔥黑椒和牛牛肉餡）或扇貝鮮蘑燒賣等皆為精心製作之上品。
露台餐廳
作為香港首家高檔自助餐廳，露台餐廳盛大的瑞典式自助餐又增華麗風采。露台餐廳開業於1933年，以豐富多樣、品質精良且風格多樣的烹飪風格見長。供應早餐、午餐和晚餐，下午更有各類糕點和三明治。

美食饗宴