溫泉美食饗宴
日本總合第一名溫泉旅館和倉溫泉【加賀屋】
年年榮獲日本專業人士票選為百選溫泉飯店首位的【加賀屋】，絕非浪得虛名。連續30年（2010年為止）榮獲日本第一的評價，締造了旅館界中至高的榮譽，因此有「天下的加賀屋」之美稱。創業於1906年，耗資數百億日幣興建的【加賀屋溫泉旅館】，至今已有百年以上的歷史，其美輪美奐的硬體設施，讓人有如受到國賓般待遇的親切服務，都令人瞠目結舌，有如墜入美夢中般的安適感，連日本天皇及皇室，還有來自世界各地的名流人士，只要來到北陸地區，皆以【加賀屋】為第一選擇。
飛驒牛肉
“ 飛驒牛 ” 是知名和牛的一種，和神戶牛是同一個祖先，只不過後來岐阜縣的人把這個黑毛牛拿來飛驒飼養，因此就變成了 “ 飛驒牛 ” 。 2002 年時， “ 飛驒牛 ”第一次打敗了 “ 神戶牛 ”，拿下日本和牛冠軍， 也因此聲名大噪。