有著悠久歷史的 Tilman Riemensxhneider 古城飯店自 1559 年起接待旅客,當時的釀酒房和餐廳小有名氣,而現在舒適美觀的設施更是吸引八方來客。這家位於中世紀古城中的古老飯店不僅僅擁有數百年的歷史,還是出自於德國中古世紀的木雕大師 Riemensxhneider 之手,這位木雕大師的作品特色是喜歡運用光和影的反差效果,製造出立體感,讓作品栩栩如生,且保持作品原色、不另外上色,呈現自然樸實的美感,整個羅曼蒂克大道上都可以看到這位大師的作品,如,羅騰堡裡的聖雅各教堂 (ST. Jokob's Church) 也是他的作品之一。擁有 60 間溫馨鄉村情調的客房,皆備有淋浴設備、浴缸、吹風機、有線電視和直撥電話。在這裡可以享受舒適的休閒娛樂設施,包括附帶三溫暖的健身房等。飯店提供良好的飲食服務,餐館有溫馨的壁爐、價格昂貴的畫品和親手雕刻的工藝品,既可品嚐到德國的特色餐,又可在精心裝潢的餐館內享盡國際佳餚,過個有歐式風情的假期。
住在羅騰堡古城裡,享受這中古世紀的氛圍,除了白天緊湊的行程外,晚上還可以步行在黃昏的羅騰堡裡,跟隨著巡夜人的腳步,一邊聆聽守夜人熱情的解說城裡的一磚一瓦,一邊體驗夕陽下的中古世紀之美。
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